توفي انجليزي
الإنجليزية توفي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الزبدة أو السمن، 2 ملعقة كبيرة. الماء، 2 ج. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ج. الجوز المفروم جيدًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الزبدة والماء في فرن هولندي سعة 4 لتر. يُطهى على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
أضيفي السكر والملح، واخلطي جيدًا. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
يغلي بلطف حتى يبدأ الخليط في تفتيح اللون.
أضف 1 كوب من الجوز. استمر في الطهي مع التحريك باستمرار حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 298 درجة.
يُسكب خليط الشراب في قالب جيلي رول مقاس 15 × 10 بوصة مدهون بالزبدة، ثم يُوزع على حواف القالب.
بارد قليلا. ضع علامة على مربعات مقاس 1 بوصة بحافة حادة للسكين.
بارد تماما.
نذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي.
انشر الشوكولاتة فوق الهراء. يرش مع الجوز المتبقي. دعها تقف حتى تصبح الشوكولاتة ثابتة.
اقتحام المربعات.
أَثْمَر
حوالي 3 جنيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً