अंग्रेजी मफिन ब्रेड
इंग्लिश मफिन ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 3 सी. आटा, 1 1/4 ग. पानी, 1 बड़ा चम्मच। चीनी और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
बड़े कटोरे में खमीर और 1 कप आटा मिलाएं।
पानी, चीनी और नमक को गर्म होने तक गर्म करें।
सूखे मिश्रण में डालें।
कटोरे के किनारों को खुरचते हुए धीमी गति से 1/2 मिनट तक फेंटें।
तेज़ आंच पर 3 मिनट तक फेंटें।
हाथ से बचा हुआ आटा मिला कर मुलायम आटा गूथ लीजिये.
इसे चिकने कटोरे में रखें, पलटें और सतह पर तेल लगाएं।
ढक दें, दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें।
नीचे मुक्का मारो; 10 मिनट आराम करें.
1 1/2-क्वार्ट कैसरोल को चिकना करें और मकई के आटे के साथ छिड़के।
रोटी गूंथ लें.
गर्म ओवन में कैसरोल डिश में रखें।
दोगुना होने तक, 40 से 60 मिनट तक उठने दें।
गर्म ओवन (400°) में 30 से 40 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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