Pan de muffin inglés
El pan de muffin inglés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 3 c. harina, 1 1/4 c. agua, 1 cucharada. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine la levadura y 1 taza de harina en un tazón grande.
Calentar agua, azúcar y sal hasta que estén tibias.
Agregue a la mezcla seca.
Batir a velocidad baja durante 1/2 minuto, raspando los lados del tazón.
Batir 3 minutos a temperatura alta.
Con la mano, agregue la harina restante para hacer una masa suave.
Coloque en un recipiente engrasado, dé vuelta y engrase la superficie.
Cubra, deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Golpear hacia abajo; dejar reposar 10 minutos.
Engrase una cacerola de 1 1/2 cuarto y espolvoree con harina de maíz.
Amasar pan.
Poner en una cacerola en el horno precalentado.
Deje crecer hasta que duplique, de 40 a 60 minutos.
Hornee en horno caliente (400°) de 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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