Лось Строганов
Лосьстроганов – в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта стейка из лося, муки, перца, 1/4 стакана. сливочного или растительного масла и 1 гр. нарезанные грибы, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Нарежьте круглый стейк тонкими полосками (как картофель фри).
Обвалять в муке и перце (дичь всегда солите после приготовления с обеих сторон, так как соль вытягивает всю влагу и делает ее безвкусной).
Обжарить на сливочном или растительном масле.
Добавьте грибы, лук и чеснок.
Когда подрумянится, влейте говяжий бульон.
Накройте крышкой и варите 1 час до готовности.
Добавьте сметану.
Тушить еще 5 минут.
Очень хорошо подается с горячей домашней лапшой с маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий