Дымный суп из черной фасоли от Эли Слокомба
Суп из черной фасоли с дымком от Эли Слокомба — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта бекона, 1 1/2 гр. нарезанный лук, 3 стебля сельдерея, тонко нарезанные, 4 банки черной фасоли (16 унций), промытой и осушенной, и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Готовьте бекон, лук и сельдерей в большой кастрюле не менее 12 минут, пока бекон не будет готов.
Добавьте фасоль, бульон, лавровый лист и 1 1/4 стакана воды.
Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Выбросьте лавровый лист.
Удалите 2 чашки твердой пищи и пюрируйте оставшуюся часть блюда, затем верните все ингредиенты на плиту.
Приправьте перцем и приправой Каджун.
При необходимости добавьте сюда еще бульона.
Подавайте с салатом и роллами.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий