Eli Slocombs rauchige schwarze Bohnensuppe
Die rauchige schwarze Bohnensuppe von Eli Slocomb ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, 1 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 3 Stangen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten, 4 (16 oz.) Dosen schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Speck, Zwiebeln und Sellerie mindestens 12 Minuten in einer großen Pfanne kochen, bis der Speck fertig ist.
Bohnen, Brühe, Lorbeerblatt und 1 1/4 Tassen Wasser einrühren.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt wegwerfen.
Nehmen Sie 2 Tassen der festen Nahrung heraus, pürieren Sie den Rest des Gerichts und stellen Sie dann alle Zutaten wieder auf den Herd.
Mit Pfeffer und Cajun-Gewürz würzen.
Bei Bedarf noch mehr Brühe hinzufügen.
Mit Salat und Brötchen servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen