优雅的南瓜砂锅

优雅的南瓜砂锅

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优雅的南瓜砂锅菜是一顿相当简单的晚餐。用 3 磅黄色南瓜制成,切片,1/2 杯。黄油或人造黄油,1/4 c.通用面粉,1 c。牛奶和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

将南瓜蒸至软; 8分钟。放入滤锅中沥干,用勺背捣碎,挤出多余的液体。

在大平底锅中用中火融化 1/4 杯黄油。拌入面粉,煮 1 分钟。

逐渐加入牛奶搅拌。

煮沸并搅拌1分钟。

加入盐、胡椒和肉豆蔻。从火上移开。

加入南瓜、酸奶油、甜椒、胡萝卜和洋葱。

融化剩余的 1/4 杯黄油,加入馅料并搅拌。将一半馅料放入 13 x 9 英寸的烤盘中。

用勺子舀上南瓜混合物,撒上剩余的馅料。

烘烤 30 分钟或直到起泡且热。

做 12 份。

含有 235 卡路里,5 克。蛋白质,13克。脂肪,25克。碳水化合物,564 毫克。钠,32毫克。胆固醇。

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