カニ入り卵

Name: カニ入り卵
Ingredients: 6 卵、分けたもの; 2 1/2 c. 牛乳; 1/4 lb. ハム; 3 ネギ; 1/3 c. 油; 1/4 c. 小麦粉; 1/4 lb. カニ肉; 塩とコショウ; 1 1/2 tbsp. シェリー

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カニ肉入り卵は、適度に簡単なディナーです。卵6個を分離し、2 1/2 cで作ります。牛乳、ハム 1/4 ポンド、ネギ 3 本、1/3 センチ。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 卵、分けたもの

2 1/2 c. 牛乳

1/4 lb. ハム

3 ネギ

1/3 c. 油

1/4 c. 小麦粉

1/4 lb. カニ肉

塩とコショウ

1 1/2 tbsp. シェリー

👨‍🍳 作り方

卵黄を1/2カップの牛乳で混ぜます。

ハムと玉ねぎをみじん切りにします。鍋に油を熱し、ハムと玉ねぎを弱火で玉ねぎが透明になるまで炒める。

小麦粉と残りの牛乳2カップを加えて混ぜます。

カニ身と塩、コショウを加えて味を調える。

非常にゆっくりと、卵黄混合物とシェリー酒を注ぎます。

卵白を硬くなるまで泡立て、カニ肉の混合物に静かに混ぜます。

混合物全体をバターを塗った皿に注ぎ、350°のオーブンで約1時間焼きます。

🍷 完璧なペアリング