菠菜班尼迪克蛋
班尼迪克蛋配菠菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱采用英式松饼、黄油、鸡蛋、橄榄油和新鲜菠菜制成，提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
在炒锅中加热橄榄油，加入菠菜和少许盐。炒至枯萎。放在一边。
在英式松饼上涂黄油，然后将面包放入烤箱烘烤 5-10 分钟或直至变成棕色。
用中火加热一锅水。用木勺将水朝同一方向旋转。
快速将鸡蛋放入旋转的水中，盖上锅盖，煮 3-5 分钟或直至蛋清凝固且蛋黄仍呈流动状。
用漏勺将鸡蛋从水中取出并放在一边。
在搅拌机中加入蛋黄并搅拌一分钟。加入柠檬汁、盐和辣椒，然后运行搅拌机。慢慢加入融化的黄油，继续搅拌，直到混合物颜色变浅。添加更多融化的黄油以获得更稀的稠度。
将英式松饼与培根、菠菜、荷包蛋和荷兰酱分层，将本笃会组装起来。
上面撒上新鲜的韭菜。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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