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蒜酱茄子
微辣（或者非常辣，如果你喜欢的话）茄子菜。从我小时候起，我妈妈就一直给我做这个。太棒了！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将菜籽油放入煎锅中，用高温加热。
将茄子煮约 4 分钟，直至变软。
加入水、红辣椒片和大蒜粉，搅拌。
盖上盖子，小火煮至所有水被吸收。
与此同时，将糖、玉米淀粉、酱油和蚝油放入碗中混合，直至糖和玉米淀粉溶解。
将酱汁倒入茄子中，确保均匀地涂在茄子上。
煮至酱汁变稠。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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