茄子南瓜砂锅

茄子南瓜砂锅

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茄子南瓜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子(去皮切块)、2 个蛋白、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1 个青椒(切碎)和 2 个辣椒制成。黄色南瓜,切片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

茄子去皮切块。

加盐并静置 20 至 30 分钟。将茄子放入大过滤器中,用冷水冲洗。

将茄子和南瓜蒸熟。

不要煮过头。

在脱脂鸡汤中炒洋葱和青椒。

加入西红柿、罗勒、牛至和百里香。

加热至小火。

将所有成分混合在一起。

放入一个大砂锅中(涂上少许油脂)。

将马苏里拉奶酪放在混合物上。

350°烘烤40分钟。

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