茄子南瓜砂锅
茄子南瓜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子(去皮切块)、2 个蛋白、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1 个青椒(切碎)和 2 个辣椒制成。黄色南瓜,切片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
茄子去皮切块。
加盐并静置 20 至 30 分钟。将茄子放入大过滤器中,用冷水冲洗。
将茄子和南瓜蒸熟。
不要煮过头。
在脱脂鸡汤中炒洋葱和青椒。
加入西红柿、罗勒、牛至和百里香。
加热至小火。
将所有成分混合在一起。
放入一个大砂锅中(涂上少许油脂)。
将马苏里拉奶酪放在混合物上。
350°烘烤40分钟。
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