Name: बैंगन-स्क्वैश पुलाव
Ingredients: 1 मध्यम बैंगन, छिला हुआ और घिसा हुआ; 2 सफेद अंडे; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 1 हरी मिर्च, कटी हुई; 2 c. पीला स्क्वैश, कटा हुआ; 2 slices रोटी, क्यूब्ड; 1 (16 oz.) can कटे हुए टमाटर; 1/2 c. कम वसा वाला मोत्ज़ारेला पनीर; 1/4 tsp. तुलसी; 1/4 tsp. अजवायन; 1/4 tsp. अजवायन के फूल

बैंगन-स्क्वैश पुलाव

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बैंगन-स्क्वैश कैसरोल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन, छिला और घिसा हुआ, 2 अंडे का सफेद भाग, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 हरी मिर्च, कटी हुई और 2 सी. से बनाया गया। पीला स्क्वैश, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।