बैंगन सूफले
बैंगन सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े या 2 छोटे बैंगन, 2 अंडे, 7 स्लाइस सूखे ब्रेड क्रम्ब्स, 1/2 सी के साथ बनाया गया। दूध और 1/2 स्टिक मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
बैंगन को छीलें और नमकीन पानी में नरम होने तक, लगभग 15 से 20 मिनट तक उबालें।
काट कर अच्छी तरह छान लें.
अंडे, सूखे ब्रेड क्रम्ब्स के 3 स्लाइस, दूध और 1/4 स्टिक मक्खन या मार्जरीन मिलाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और 4 औंस कसा हुआ तीखा चेडर चीज़ डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और बेकिंग डिश में डालें।
ऊपर से 4 औंस कसा हुआ पनीर और 4 स्लाइस दिन पुरानी ब्रेड के टुकड़ों को 1/4 स्टिक मक्खन या मार्जरीन (पिघला हुआ) में रोल करें।
375° ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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