ナスのパティ

Name: ナスのパティ
Ingredients: 2 lb. ナス、角切り; 1 tbsp. パセリ; 3 to 4 卵; 1 小さなクローブニンニク、みじん切り; 1/4 c. 粉チーズ; 2/3 c. パン粉; 1/2 tsp. 塩とコショウ; 1/2 c. 揚げ油

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ナスのパティは、適度に簡単な夕食です。 2ポンドのナスを角切りにし、大さじ1で作ります。パセリ、卵 3 ～ 4 個、ニンニク 1 片（みじん切り）、1/4 c。粉チーズを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. ナス、角切り

1 tbsp. パセリ

3 to 4 卵

1 小さなクローブニンニク、みじん切り

1/4 c. 粉チーズ

2/3 c. パン粉

1/2 tsp. 塩とコショウ

1/2 c. 揚げ油

👨‍🍳 作り方

角切りにしたナスを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れます。水が沸騰するまで加熱し、沸騰したら3〜5分煮ます。

ボウルにナスを入れ、チーズ、パン粉、パセリ、ニンニク、塩、コショウ、卵を加えます。

よく混ぜます。

フライパンに油を入れて加熱します。ナスの混合物をスプーン一杯でハンバーグの大きさまで鍋に落とします。両面を焼き、必要に応じて油を追加します。

🍷 完璧なペアリング