berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1 berenjena mediana pelada y cortada en rodajas, 1 huevo batido y 1/2 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Combine la harina y la sal.
Sumerja la berenjena en huevo batido y luego en la mezcla de harina.
En una sartén grande, dore las berenjenas en aceite caliente. Escurrir sobre toalla de papel.
Coloque 1 capa de berenjena en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas. Espolvorea con la mitad del queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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