باذنجان بارميجيانا
الباذنجان البارميجيانا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى شرائح، 1 بيضة مخفوقة ونصف ج. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين الدقيق والملح.
يغمس الباذنجان في البيض المخفوق، ثم في خليط الدقيق.
في مقلاة كبيرة، يشوح الباذنجان في الزيت الساخن. استنزاف على منشفة ورقية.
ضعي طبقة واحدة من الباذنجان في طبق خبز مقاس 10 × 6 × 2 بوصة. يرش نصف كمية جبنة البارميزان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً