Баклажан Пармиджана
Баклажаны с пармезаном — это в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 баклажанов среднего размера, 2 ст. томатный соус маринара, 2 яйца, 1/4 ст. сыра пармезан и 1 ст. масло (оливковое масло), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Баклажаны очистите и нарежьте ломтиками.
Обмакнуть ломтики в яично-молочную смесь.
(Взбейте яйца и молоко в миске.)
Как только ломтики баклажанов обмакнуты в яичную смесь, обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте на масле до коричневого цвета и хорошо обсушите на бумажных полотенцах.
Выложите в запеканку слой баклажанов, покройте слоем сыра Моцарелла, полейте слоем соуса и посыпьте сыром Пармезан. Повторяйте процедуру, пока не будут использованы все баклажаны.
Выпекать в духовке около 30 минут при температуре 350°.
Служить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий