बैंगन पार्मिगियाना
बैंगन पार्मिगियाना एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम आकार के बैंगन से बनाया गया, 2 सी. टमाटर मैरिनारा सॉस, 2 अंडे, 1/4 सी. परमेसन चीज़ और 1 सी. तेल (जैतून का तेल), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर स्लाइस में काट लें.
स्लाइस को अंडे और दूध के मिश्रण में डुबोएं।
(एक कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ फेंटें।)
एक बार जब बैंगन के टुकड़े अंडे के मिश्रण में डूब जाएं, तो उन्हें ब्रेड के टुकड़ों में डुबोएं। तेल में भूरा होने तक तलें और कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह निकाल लें।
पुलाव में बैंगन की परत रखें, मोज़ेरेला चीज़ की परत से ढकें, सॉस की परत से ढकें और परमेसन चीज़ छिड़कें। प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी बैंगन का उपयोग न हो जाए।
ओवन में 350° पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
सेवा करना।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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