berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas medianas, 2 c. salsa marinara de tomate, 2 huevos, 1/4 c. queso parmesano y 1 c. aceite (aceite de oliva), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas.
Sumerja las rodajas en la mezcla de huevo y leche.
(Batir los huevos y la leche en un bol).
Una vez que las rodajas de berenjena estén sumergidas en la mezcla de huevo, sumérjalas en pan rallado. Freír en aceite hasta que se doren y escurrir bien sobre toallas de papel.
Colocar la capa de berenjenas en la cacerola, cubrir con una capa de queso Mozzarella, cubrir con una capa de salsa y espolvorear con queso parmesano. Repita el procedimiento hasta utilizar todas las berenjenas.
Hornee en el horno unos 30 minutos a 350°.
Atender.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario