ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、適度に簡単な夕食です。中くらいの大きさのナス2本、2cで作ります。トマトマリナラソース、卵2個、1/4c。パルメザンチーズと1c。オイル(オリーブオイル)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、スライスします。
スライスを卵と牛乳の混合物に浸します。
(ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。)
ナスのスライスを卵液に浸したら、パン粉をつけます。油できつね色になるまで揚げ、ペーパータオルの上でよく水気を切ります。
キャセロールにナスの層を置き、モッツァレラチーズの層で覆い、ソースの層で覆い、パルメザンチーズを振りかけます。すべてのナスが使用されるまで手順を繰り返します。
350度のオーブンで約30分焼きます。
仕える。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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