帕尔马干酪茄子
帕尔马干酪茄子是一道比较简单的晚餐。用 1/4 茶匙制成。盐，1/4 c。中筋面粉，1 个中等大小的茄子，去皮并横向切成（1/2 英寸的块），1 个鸡蛋，打散，1/4 杯。食用油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉和盐混合。将茄子片浸入鸡蛋中，然后浸入面粉混合物中。
棕色茄子，一次半个，在热油中每面煎 3 分钟。用纸巾沥干水分。
将 1/2 茄子单层放入 10 x 6 x 2 英寸的烤盘中。撒上 1/2 帕尔马干酪。
上面放上一半酱汁和一半马苏里拉奶酪。将剩余的马苏里拉奶酪切成三角形。
重复层，最后一层是马苏里拉奶酪三角形。
不盖盖子，在 400° 下烘烤 20 分钟或直至变热。 6人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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