Баклажан Пармиджана
Баклажаны с пармезаном — это в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 ч. л. соль, 1/4 гр. универсальной муки, 1 средний баклажан, очищенный и разрезанный поперек (кусочки 1/2 дюйма), 1 взбитое яйцо и 1/4 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Соединяем муку и соль. Обмакните ломтики баклажанов в яйцо, затем в мучную смесь.
Обжаривайте баклажаны пополам в горячем масле по 3 минуты с каждой стороны. Обсушить на бумажных полотенцах.
Используя 1/2 баклажана, выложите одним слоем в форму для запекания размером 10 x 6 x 2 дюйма. Посыпьте 1/2 сыра Пармезан.
Сверху выложите половину соуса и половину сыра Моцарелла. Оставшийся сыр Моцарелла нарежьте треугольниками.
Повторите слои, последний слой — треугольники моцареллы.
Выпекайте без крышки 20 минут при температуре 400° или пока она не станет горячей. Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий