ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、適度に簡単な夕食です。小さじ1/4で作ります。塩、1/4 c。中力粉、中ナス 1 本（皮をむいて横に切る）（1/2 インチ片）、溶き卵 1 個、1/4 c。食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉と塩を混ぜ合わせます。ナスのスライスを卵に浸し、次に小麦粉を混ぜます。
茶色のナスを一度に半分ずつ、熱した油で片面3分間ずつ焼きます。ペーパータオルの上で水気を切ります。
1/2個のナスを使用して、10 x 6 x 2インチのグラタン皿に一層に置きます。パルメザンチーズ1/2量をふりかける。
その上にソースの半分とモッツァレラチーズの半分を乗せます。残りのモッツァレラチーズを三角に切ります。
層を繰り返し、最後の層はモッツァレラチーズの三角形になります。
蓋をせず、400°で20分間、または熱くなるまで焼きます。 6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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