Berinjela à Parmegiana
Berinjela à parmegiana é um jantar impressionante. Feito com 2 berinjelas médias, 1/2 xícara. farinha, 2 ovos bem batidos, 1/2 c. migalhas de pão e 1 colher de chá. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte a berinjela em fatias de 1/4 a 1/2 polegada.
Polvilhe levemente com sal.
Deixe escorrer por 30 minutos.
Seque e polvilhe levemente com farinha.
Mergulhe nos ovos batidos.
Misture a farinha de rosca com orégano.
Mergulhe as fatias na farinha de rosca.
Combine a manteiga e o óleo na frigideira e aqueça.
Adicione fatias de berinjela e polvilhe com sal e pimenta.
Refogue até dourar médio, cerca de 5 minutos de cada lado.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário