茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 c 制成。洋葱切碎,蒜末1瓣,1汤匙。沙拉油、2 罐 Contadina 固体包装去皮意大利番茄(14 1/2 盎司,编号 303)和 1 片月桂叶,此配方提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将切碎的洋葱和切碎的大蒜放入一汤匙色拉油中。
添加西红柿、月桂叶、牛至和盐。
煮15分钟,取出月桂叶,放在一边。
用盐和胡椒粉打鸡蛋。
将切好的茄子浸入鸡蛋中,用色拉油煎至棕色,然后用纸巾吸干水分。将茄子层放入 12 x 7 1/2 x 2 英寸的烤盘中。将一勺酱汁浇在茄子上。
在上面撒上面包屑,重复分层并在 350° 烤箱中烘烤 25 分钟。
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