Berinjela Parmesão
Berinjela ao Parmesão é um jantar impressionante. Feito com 1 c. cebola picada, 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa. óleo de salada, 2 latas de tomate italiano descascado contadina sólido (14 1/2 onças, nº 303) e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cebola picada e alho picado em 1 colher de sopa de óleo para salada.
Adicione os tomates, o louro, o orégano e o sal.
Cozinhe por 15 minutos, retire a folha de louro e reserve.
Bata os ovos com sal e pimenta.
Mergulhe as fatias de berinjela no ovo e frite em óleo de salada marrom, escorrendo em papel toalha. Coloque uma camada de berinjela em uma assadeira de 12 x 7 1/2 x 2 polegadas. Colher de molho sobre as berinjelas.
Polvilhe as migalhas por cima, repita as camadas e leve ao forno a 350° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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