ナスのパルメザンチーズ
ナスのパルメザンチーズは、ほどよく簡単なディナーです。なす 1本、小麦粉(生地用)、卵 2 個、オリーブオイル、パスタソース 1 瓶で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、1/2インチの厚さのスライスにします。
卵と小麦粉を使って生地を作ります。
その後、オリーブオイルできつね色になるまで揚げます。
9 x 13 x 2 インチの鍋の底に、揚げたナスを 1 層入れます。
ナスの上にパルメザンチーズの層を振りかけます。
ボウルに角切りトマトとパスタソースを入れて混ぜます。
ソース混合物から3番目の層を作ります。
ナス、パルメザンチーズ、ソースを繰り返し重ねます。その上にモッツァレラチーズをたっぷりとのせます。
350°で泡立つまで約30〜40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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