बैंगन परमेसन
बैंगन परमेसन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बैंगन, आटा (बैटर के लिए), 2 अंडे, जैतून का तेल और 1 जार पास्ता सॉस से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें।
इन्हें बैटर करने के लिए अंडे और आटे का इस्तेमाल करें.
फिर जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
9 x 13 x 2 इंच के पैन के तले में तले हुए बैंगन की एक परत डालें।
बैंगन के ऊपर परमेसन की परत छिड़कें।
एक कटोरे में कटे हुए टमाटर और पास्ता सॉस मिलाएं।
सॉस मिश्रण से तीसरी परत बनाएं।
बैंगन, परमेसन और सॉस की परतें दोहराएं। ऊपर से मोत्ज़ारेला चीज़ की अच्छी परत डालें।
बुलबुले बनने तक 350° पर बेक करें, लगभग 30 से 40 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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