الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان، دقيق (للخليط)، 2 بيضة، زيت زيتون و1 جرة صلصة المعكرونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
استخدمي البيض والدقيق لخلط هذه المكونات.
ثم تقلى في زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
في قاع مقلاة مقاس 9 × 13 × 2 بوصة، ضعي طبقة واحدة من الباذنجان المقلي.
رش طبقة من البارميزان على الباذنجان.
اخلطي مكعبات الطماطم وصلصة المعكرونة في وعاء.
اصنعي طبقة ثالثة من خليط الصلصة.
كرري طبقات الباذنجان، البارميزان والصلصة. ضعي فوقها طبقة سخية من جبنة الموزاريلا.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة حتى تنضج، لمدة 30 إلى 40 دقيقة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً