茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。黄油,1/2 茶匙。盐,1/4 茶匙。大蒜粉,3/4 c。干面包屑和 1/4 茶匙。干牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
将黄油放入果冻卷盘(15 1/2 x 10 1/2 x 1 英寸)中,放入烤箱加热直至融化。
将面包屑、盐、牛至、大蒜粉、帕尔马干酪和胡椒粉放入馅饼盘中混合。
将茄子(去皮)切成1/2英寸厚的片;将较大的切片切成两半。
混合鸡蛋和牛奶。
将茄子浸入鸡蛋液中;在每一块上涂上面包屑混合物。
放入锅中;将每一块翻过来,涂上黄油。
不盖盖子,烘烤 15 分钟。
翻转并再烘烤 5 分钟直至金黄色。
从烤箱中取出。
将 1/2 的奶酪撒在切片上。
将番茄酱舀到奶酪上,然后将剩余的奶酪撒在上面。
再烘烤 5 分钟直至奶酪融化。
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