الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 3 بيضات مخفوقة، 1 ج. فتات الخبز، 1/2 ج. زيت زيتون ونصف ج. جبنة البارميزان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
اغمسي كل شريحة في البيض، ثم في البقسماط.
تقلى على الجانبين في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني.
ضعي طبقة من الباذنجان في طبق خزفي سعة 2 لتر. يرش الأوريجانو وجبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا.
تغطية مع صلصة الطماطم. كرر حتى يتم استخدام كل شيء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً