बैंगन परमेसन
बैंगन परमेसन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े बैंगन, 3 अंडे, फेंटे हुए, 2 चम्मच से बनाया गया। अजवायन, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल और 1/2 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
चाहें तो बैंगन को छीलें और 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें।
प्रत्येक टुकड़े को अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेड के टुकड़ों में।
तेल में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
भुनने में बैंगन की परत रखें; अजवायन, परमेसन और मोत्ज़ारेला छिड़कें।
टमाटर सॉस से अच्छी तरह ढक दीजिए.
जब तक पूरा बैंगन इस्तेमाल न हो जाए, तब तक इसे दोहराते रहें, सॉस की आखिरी परत के ऊपर मोत्ज़ारेला के कई टुकड़े डालें।
बिना ढके 1/2 घंटे या सॉस के बुलबुलेदार होने और पनीर के पिघलने तक बेक करें।
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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