Name: Баклажаны Пармезан
Ingredients: 2 lb. баклажан; соль; 3 яйца; 1 1/2 до 2 в. сушеные панировочные сухари; 1/2 to 3/4 c. растительное или арахисовое масло; 1 c. тертый сыр Пармезан; 4 tsp. нарезанного свежего орегано или 1 ч. л. сушеный орегано; 1/2 tsp. черный перец; 1 lb. нарезанная моцарелла или смесь моцареллы и проволоне или швейцарский сыр; 3 c. томатный соус или соус для спагетти

Баклажаны Пармезан

👁️ 2 просмотров

Баклажаны с пармезаном — в меру легкий ужин. Сделано из 2 фунтов баклажанов, соли, 3 яиц, от 1 1/2 до 2 гр. сушеных панировочных сухарей и от 1/2 до 3/4 гр. растительного или арахисового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.