Berinjela Parmesão
Berinjela com Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (12 onças) de tomate, 1 lata (7 onças) de pasta de tomate, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimenta verde e 1 1/2 libra de carne moída magra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe os tomates, a pasta de tomate, a cebola, o pimentão verde e 1/2 colher de chá de sal por 20 minutos.
Molde a carne em bolas de 2,5 cm e doure na gordura na frigideira.
Misture a farinha com 1/2 colher de chá de sal e pimenta.
Cubra bem as fatias de berinjela com a mistura de farinha.
Aqueça 1/4 xícara de óleo vegetal em uma frigideira grande.
Fatias de berinjela levemente douradas dos dois lados.
Adicione óleo conforme necessário.
Espalhe uma camada fina da mistura de tomate no fundo de uma assadeira retangular de 3 litros. Disponha metade da berinjela no fundo.
Cubra com metade do molho restante e metade de cada queijo.
Repita.
Disponha as almôndegas por cima.
Asse a 350° por cerca de 1 hora até ficar bem quente e borbulhante.
Serve de 8 a 10 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário