Mussarela De Berinjela
Mussarela de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de berinjela descascada e fatiada, 2 potes (15 onças) de molho de espaguete, 8 onças. queijo mussarela, queijo parmesão e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Descasque a berinjela e corte.
Coloque em uma assadeira plana e polvilhe com sal.
Deixe definir meia hora.
Seque. Mergulhe na farinha e doure dos dois lados no azeite.
Em uma forma untada de 13 x 9 polegadas, espalhe o fundo com o molho, a berinjela e cubra com o queijo. Repita até ficar cheio. Cubra com queijo e parmesão.
Cubra com papel alumínio. Asse por 20 minutos em forno a 400°. Retire o papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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