Auberginen-Mozzarella
Auberginen-Mozzarella ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund geschälten, in Scheiben geschnittenen Auberginen, 2 (15 oz.) Gläsern Spaghettisauce, 8 oz. Mit Mozzarella, Parmesan und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aubergine schälen und in Scheiben schneiden.
In eine flache Pfanne legen und mit Salz bestreuen.
1/2 Stunde ruhen lassen.
Trocken tupfen. In Mehl wenden und in Olivenöl von beiden Seiten anbraten.
In einer gefetteten 13 x 9-Zoll-Pfanne den Boden mit Soße und Auberginen bestreichen und mit Käse belegen. Wiederholen, bis es voll ist. Mit Käse und Parmesan belegen.
Mit Folie abdecken. 20 Minuten in einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen. Folie entfernen und 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/1476401-c330ac76bd6e430b97dc27a8093ed21f.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen