Mozzarella Aubergine
Aubergine Mozzarella est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'aubergines pelées et tranchées, 2 pots (15 oz) de sauce à spaghetti, 8 oz. fromage mozzarella, parmesan et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Peler l'aubergine et la trancher.
Disposer dans une poêle plate et saupoudrer de sel.
Laisser reposer 1/2 heure.
Séchez en tapotant. Tremper dans la farine et faire dorer des deux côtés dans l'huile d'olive.
Dans un moule graissé de 13 x 9 pouces, tartiner le fond de sauce, d'aubergines et garnir de fromage. Répétez jusqu’à ce qu’il soit plein. Garnir de fromage et de parmesan.
Couvrir de papier d'aluminium. Cuire 20 minutes à four 400°. Retirer le papier d'aluminium et cuire au four 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/1476401-c330ac76bd6e430b97dc27a8093ed21f.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire