बैंगन मोत्ज़ारेला
बैंगन मोत्ज़ारेला एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड छिले हुए, कटे हुए बैंगन, 2 (15 औंस) जार स्पेगेटी सॉस, 8 औंस से बनाया गया। मोज़ेरेला चीज़, परमेसन चीज़ और नमक, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर काट लीजिये.
समतल पैन में रखें और नमक छिड़कें।
1/2 घंटा सेट होने दें.
तौलिए से आराम से सुखाएं। इसे आटे में डुबोएं और जैतून के तेल में दोनों तरफ से ब्राउन करें।
चिकनाई लगे 13 x 9 इंच के पैन में, नीचे सॉस, बैंगन और ऊपर पनीर फैलाएं। पूरा होने तक दोहराएँ. ऊपर से पनीर और परमेसन डालें।
पन्नी से ढक दें. 400° ओवन में 20 मिनट तक बेक करें। फ़ॉइल हटाएँ और 10 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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