Berinjela Elegante
Berinjela Elegante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. cebola ralada, 1/2 colher de chá. sal e 2 colheres de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Descasque e corte uma berinjela grande em pedaços de 2,5 cm.
Cozinhe até ficar macio no mínimo de água possível, cerca de 5 minutos.
Mexa frequentemente para cozinhar todos os cubos.
Retire do fogo; adicione a manteiga, a cebola ralada, o sal e o molho inglês.
Misture todos os ingredientes e acrescente os biscoitos esfarelados, até que toda a umidade seja absorvida.
Coloque a mistura em uma assadeira untada com capacidade de 1 litro; cubra com queijo ralado e leve ao forno a 400° por cerca de 20 minutos, até aquecer bem e o queijo dourar levemente.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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