Auberginen-Elegant
Aubergine Elegant ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, 1/4 c. Butter, 1/4 c. geriebene Zwiebel, 1/2 TL. Salz und 2 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine große Aubergine schälen und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
In möglichst wenig Wasser ca. 5 Minuten weich kochen.
Dabei häufig umrühren, bis alle Würfel gar sind.
Vom Herd nehmen; Butter, geriebene Zwiebeln, Salz und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Alle Zutaten vermischen und zerbröselte Cracker dazugeben, bis die gesamte Feuchtigkeit aufgesogen ist.
Geben Sie die Mischung in eine gefettete 1-Liter-Auflaufform. Mit geriebenem Käse bedecken und im auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis alles gut erhitzt ist und der Käse leicht gebräunt ist.
Für 6 Personen.
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