茄子砂锅（阿根廷）
茄子砂锅（阿根廷）是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中号茄子、3 汤匙制成。油，1 个大洋葱，切片，1/2 茶匙。压碎的大蒜、盐和胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子去皮；切片并放入带盖的平底锅中，加入油、洋葱、碎大蒜、盐、胡椒和糖。
用中火煮，盖上锅盖，直到所有茄子变色（20 至 25 分钟）。西红柿去皮切碎，放在一边。
在砂锅中放入一层茄子、一层磨碎的奶酪和一汤匙番茄。
最后一层涂上番茄酱和奶酪。
350°烘烤1小时。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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