ナスのキャセロール(アルゼンチン)
ナスのキャセロール（アルゼンチン）は、適度に簡単な夕食です。中大のナス1本、大さじ3で作ります。油、玉ねぎ大1個、スライス、小さじ1/2。砕いたニンニクと塩コショウを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむきます。スライスして蓋付きの鍋に油、玉ねぎ、砕いたニンニク、塩、コショウ、砂糖を入れます。
蓋をして、ナス全体の色が変わるまで中火で煮ます（20〜25分）。トマトの皮をむいて刻んで脇に置きます。
キャセロールにナスの層、粉チーズの層、トマト大さじ1を入れます。
最後の層の上にケチャップとチーズを乗せます。
350°で1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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