Запеканка из баклажанов(Аргентина)
Запеканка из баклажанов (Аргентина) – в меру легкий ужин. Готовится из 1 баклажана среднего размера, 3 ст. масла, 1 большая луковица, нарезанная ломтиками, 1/2 ч. л. измельченный чеснок, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистить баклажан; нарежьте и положите в кастрюлю с крышкой с маслом, луком, толченым чесноком, солью, перцем и сахаром.
Готовьте на среднем огне под крышкой, пока все баклажаны не изменят цвет (20–25 минут). Очистите и нарежьте помидоры и отложите в сторону.
В запеканку выложите слой баклажанов, слой тертого сыра и 1 столовую ложку помидора.
Последний слой покройте кетчупом и сыром.
Выпекать при температуре 350° в течение 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий