Name: बैंगन पुलाव
Ingredients: 3 बड़े बिना छिलके वाले बैंगन, छोटे क्यूब्स में काटें; 1 c. कटा हुआ प्याज; 3 लहसुन की फली, कटी हुई; 4 pieces अजवाइन, कटा हुआ; 1 शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 1/2 c. अनुभवी ब्रेड के टुकड़े; 1 lb. झींगा या 2 छोटे डिब्बे झींगा; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; 1/4 c. जैतून का तेल; 1 c. पानी

बैंगन पुलाव

👁️ 3 बार देखा

बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े बिना छिलके वाले बैंगन से बनाया गया, छोटे क्यूब्स में काटा गया, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 3 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई, 4 टुकड़े अजवाइन, कटी हुई और 1 शिमला मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।