ナスのキャセロール
ナスのキャセロールは、約 2 時間 12 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。大きな紫ナスを使って作りました。牛ひき肉、大きな玉ねぎ、みじん切り、ニンニク、トマトソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、厚さ1/4インチにスライスします。塩をふり、15分放置します。
ペーパータオルで水分を拭き取ります。ナスをオリーブオイルで軽く茶色になるか、触ると柔らかくなるまで炒めます。ひき肉を玉ねぎとニンニクと一緒に炒めます。塩とコショウを少々。
トマトソースを加えて30分ほど煮る。ナス、牛肉の順に重ね、パルメザンチーズをふりかけます。
8 x 10 インチのキャセロールを使用してナスを層にします。 350°で30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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