ナスのキャセロール
ナスのキャセロールは、適度に簡単な夕食です。中ナス1本、食パン3枚、トースト、1/4cで作ります。軽いクリーム、軽く溶いた卵 2 個、みじん切りにした中くらいの玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、塩茹でします（スライスまたは角切り）。柔らかくなったら水気を切ってマッシュします。
トーストしたパンを軽いクリームに浸します。
（私は半分と半分を使用していますが、1/4カップより少し多めに必要かもしれません。）
潰したナスと混ぜ、卵、みじん切りの玉ねぎ、溶かしバター、塩、コショウを加えます。
すべてを手でかき混ぜながら混ぜ合わせます。
バターを塗った10インチのキャセロール皿に注ぎます。
キャセロールの上部に生クリーム大さじ2〜3を加えます。
大さじ一杯のボウルでナスの上部を滑らかにするか、スパチュラを使用します。
350度のオーブンできつね色になるまで25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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