Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, geschält und geviertelt, 1/2 c. Milch, 1 kleine gehackte Zwiebel, 1 1/2 c. Semmelbrösel und 2 Scheiben Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Geschälte und geviertelte Auberginen in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
2 Scheiben Brot in Milch einweichen.
Auberginen mit Brot zerstampfen.
Eier, Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Käse damit vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Semmelbröseln bestreuen. Bei 400° etwa 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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