茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子制成,去皮并切块,1 1/4 c.切碎的奶酪,分开,1/2 c.切碎的芹菜,1/2 c。面包屑和 1 个鸡蛋,打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子放入加盐的沸水中煮约8分钟。
流走。在烤盘中融化黄油。
将一层煮熟的茄子放入盘中。
添加一层芹菜、面包屑和奶酪,保留 1/4 杯奶酪作为顶部。
将鸡蛋和牛奶混合;倒在混合物上。用面包屑和剩余的奶酪覆盖顶部。
以 350° 烘烤约 30 分钟,直至呈棕色。
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