बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन से बनाया गया, छिला हुआ और घिसा हुआ, 1 1/4 सी. कसा हुआ पनीर, विभाजित, 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन, 1/2 सी. ब्रेड क्रम्ब्स और 1 अंडा, फेंटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को नमकीन उबलते पानी में लगभग 8 मिनट तक पकाएं।
नाली। बेकिंग डिश में मक्खन पिघला लें.
- डिश में पके हुए बैंगन की परत लगाएं.
अजवाइन, ब्रेड क्रम्ब्स और पनीर की परत डालें, ऊपर से 1/4 कप पनीर बचाकर रखें।
अंडा और दूध मिलाएं; मिश्रण के ऊपर डालें. ऊपर से ब्रेड के टुकड़ों और बचे हुए पनीर से ढक दें।
अच्छी तरह भूरा होने तक लगभग 30 मिनट तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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