Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, descascada e cortada em cubos, 1 1/4 xícara. queijo ralado, dividido, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. migalhas de pão e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe a berinjela em água fervente com sal por cerca de 8 minutos.
Ralo. Derreta a manteiga em uma assadeira.
Coloque uma camada de berinjela cozida no prato.
Adicione uma camada de aipo, pão ralado e queijo, reservando 1/4 xícara de queijo por cima.
Combine ovo e leite; despeje sobre a mistura. Cubra com pão ralado e queijo restante.
Asse a 350° por cerca de 30 minutos até dourar bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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